Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekana biała kapusta
Kapustę pokroić, ugotować (nie powinna być zbyt miękka), odlać wodę. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pokrojoną cebulę i tartą marchew wyłożyć na rozgrzany tłuszcz i podsmażyć przez ok 5 min. Dodać do kapusty, wymieszać, stopniowo dodając śmietanę (uważać, aby się nie ścielą). Doprawić solą, pieprzem i Vegetą. Włożyć do piekarnika, zapiekać przez ok 1/2 godziny w temp. 150 stopni C
