Papryka z pieczarkami

1. paprykę i cebulę pokroić i posolić, odstawić na 2 godziny
2. zrobić zalewę
3. paprykę pokroić w paseczki sparzyć osoloną wodą (wodę odlać)
4. Pieczarki pokroić w paseczki i gotować 10 min w dobrze osolonej wodzie
5. zrobić zalewę zagotować ją dodać do niej pieczarki paprykę i pokrojoną w piórka cebulę
6. gotować 10 min
7. włożyć do słoików do każdego słoika dać ząbek czosnku (mały) i łyżkę oliwy
8. pasteryzować 5 min