Sposób przygotowania

Mięso pokroić w kosteczkę (2x2cm), wymieszać z przyprawami oraz oliwą, solą, wódką i sokiem grejpfrutowym. Dobrze wymieszać. Pozostawić na godzinę pod przykryciem. Ziemniaki ugotować, utłuc na puree ze śmietaną i masłem. Obsmazyć mięso na oleju z każdej strony. Włożyć do puree. Wymieszać, wygładzić wierzch, posypać bułką tartą przesmażona na maśle. Całośc zapiekać w piekarniku przez ok 20 minut w temp. 180stopni. Podawać z dodatkiem sezonowych surówek.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !