Pomidory z szynką

1. Wokalista

Składniki:

• 8 sztuk pomidor,
• 100 g chuda szynka,
• 100 g twaróg,
• 1 łyżka mleko w proszku,
• 1 ząbek czosnek,
• wg. uznania siekana natka pietruszki,
• do smaku pieprz,
• do smaku Sól

Ściąć pomidorom czubki i wydrążyć. Wstawić do ciepłego (nie za gorącego) piekarnika, by odparowała reszta soku. Posiekać drobno szynkę i ser, wymieszać z mlekiem rozpuszczonym w 4 łyżkach przegotowanej wody. Dodać posiekaną natkę pietruszki i czosnek. Doprawić sola i pieprzem. Przygotowaną masą napełnic pomidory, wstawić je na 10 minut do rozgrzanego piekarnika. Najlepiej smakuje podane z ryżem lub puree ziemniaczanym.

• Kategoria:
  • obiad
• Kryteria:
  • trudność: łatwe,
  • czas: średnio,
  • koszt: tanie,
  • liczba osób: 3-4,
  • kaloryczność: średnia