Sałatka z białymi kiełbaskami

• kiełbaski pieczemy w piekarniku przez 20 min,
• sałatę rwiemy na kawałki, seler kroimy w półksiężyce, paprykę w kostkę,
• kiełbaski po przestygnięciu kroimy i dodajemy do sałaty,
• czosnek miażdżymy z solą, dodajemy ocet, tłuszcz z pieczenia kiełbasek, musztardę i pieprz, mieszamy,
• powstałym sosem polewamy sałatkę, mieszamy
• sałatkę dekorujemy kawałkami parmezanu zeskrobanymi obieraczką do warzyw