Przepis i sposób przygotowania na: Miodowa szarlotka
Nadzienie:
60 dag jabłek
3 łyżki miodu
2 jaja
5 dag mąki
10 dag orzechów
5 dag rodzynek
Masło z mąką posiekać nożem dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 2 godziny.
Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać żółtko, miód, mąkę i bakalie.
Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą jabłkową.
Ciasto rozwałkować, wyłożyć spód blaszki tworząc wokół niewysoki brzeg, wyłożyć masę. Piec około 60 minut w tem. 175-180 stopni.
60 dag jabłek
3 łyżki miodu
2 jaja
5 dag mąki
10 dag orzechów
5 dag rodzynek
Masło z mąką posiekać nożem dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na 2 godziny.
Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać żółtko, miód, mąkę i bakalie.
Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą jabłkową.
Ciasto rozwałkować, wyłożyć spód blaszki tworząc wokół niewysoki brzeg, wyłożyć masę. Piec około 60 minut w tem. 175-180 stopni.
