Babka kukurydziana z truskawkami

Mleko zagotować z masłem, 2 -3 łyżkami cukru ( można też dodać szczyptę soli ), wsypać kaszę i gotować na wolnym ogniu cały czas mieszając. Ugotowaną kaszę przelać do formy na babkę ( opłukaną wodą i obsypaną niewielką ilością cukru ) i zostawić do wystygnięcia.
Truskawki umyć, obrać z szypułek, kilka odłożyć do dekoracji a resztę zmiksować ze śmietanką i resztą cukru.
Wystudzoną babkę wyłożyć do góry dnem na półmisek, polać sosem truskawkowym, przybrać truskawkami i listkami mięty lub bezpośrednio podzielić na porcje i każdą porcję z osobna polać sosem i przybrać truskawkami.