Deser z pigwy

Z cytryn wycisnąć sok. Owoce pigwy umyć, przeciąć na pół i usunąć nasiona i wyłożyć w rondlu. Każdą połówkę posypać 1/2 szklanki cukru i polać sokiem z cytryny. Na wierzchu położyć po 2 goździki. Całość przykryć przykrywką, postawić na ogniu i podgrzewać tak długo aż pigwy będą miękkie. Można dolać niewielką ilość wody. Po przygotowaniu delikatnie przestudzić i podawać z ubitą śmietaną kremówką.