Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę. Gorące włożyć do rondla, wyrównać powierzchnię, podzielić na 4 części, i jedną część ziemniaków wyjąć. Miejsce po wyjętych ziemniakach zapełnić mąką ziemniaczaną. Włożyć wyjęte ziemniaki i szybko dokładnie wyrobić ciasto. Z masy formować małe okrągłe kluseczki, gotować w osolonej wodzie. Podawać z sosem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !