Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza domowa

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 2 szkl
sczypta soli
łyżeczka cukru
mleko 1/2 szkl
pomidor
pieczarki 25 dag
ser żółty 20 dag
szynka 20 dag
cebula 2 szt
kilka oliwek
łyzka koncentratu
sól, pieprz
drożdże 2 dag
olej 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza domowa

Rozetrzeć drożdże z cukrem oraz mlekiem i odstawić na chwilę.Następnie wsypać mąkę, sól, wlać olej i wyrabiać ciasto 15-20 min.aż będzie odchodzić od dłoni. Przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy. Między czasie obieramy pieczarki,kroimy w półplasterki i smażymy na patelni aż odparuje woda przyprawiając solą i pieprzem . To samo robimy z szynką, podsmażamy na lekką skorupkę. Pomidor,cebulę,oliwki kroimy na cienkie plastry. Gdy ciasto już wyrośnie rozwałkujemy na cienki placek i kładziemy na posmarowaną lekko olejem blachę usuwając ewentualnie nadmiar ciasta,ponieważ ciasto powinno być dość cienkie i formując grubsze brzegi Ciasto smarujemy koncentratem,kładziemy plastry szynki, na to podsmażone pieczarki i warzywa posypując oregano i lekko majerankiem. Wierzch pizzy posypujemy startym serem i oregano.Piekarnik nagrzewamy do 250 stopni i pieczemy około 20 min. tak aby ciasto nie było bardzo spieczone.Podajemy z ketchupem lub sosem czosnkowym

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

buksiak12 06.09.2010 12:04
fajny przepis
buksiak12 06.09.2010 12:04
fajny przepis
Dorota71 06.09.2010 11:43
super
Dorota71 06.09.2010 11:43
super
Emilia22 06.09.2010 09:23
smakowicie wygląda
Emilia22 06.09.2010 09:23
ciekawy przepis
gryczyn 25.08.2010 08:47
Ładnie wygląda.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak