Sałatka z różowego grejpfruta i krewetek tygrysich

Blanszować słodką kukurydzę we wrzącej wodzie przez 2 minuty, następnie opłukać i osuszyć. Pociąć na plasterki grubości 1 cm.
Włożyć większe liście sałaty do szklanej salaterki. Na wierchu ułożyć kukurydzę, krewetki, grejpfrut i seler, a na koniec pozostałe liście sałaty.
Wymieszać składniki sosu i polać nim sałatkę. Podawać od razu.