Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szybki chleb z ziarnami

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka krupczatka 500 gr
drożdże 25 gr
cukier 1 szczypta
sól 2 łyżeczki
ziarna sezamu 2 łyżki
słonecznik łuskany 1/4 szklanki
płatki owsiane 1/2 szklanki
otręby pszenne 1/4 szklanki
ząbki czosnku 3 sztuki
pestki dyni 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Szybki chleb z ziarnami

Drożdże rozpuszczamy w 500ml wody. Dodajemy sól, cukier i przeciśniety czosnek. Mąke mieszamy z ziarnami. Wlewamy rozczyn. Wyrabiamy mikserem ciasto. Odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Keksówkę dość długą (u mnie 36x12) smarujemy masłem i posypujemy płatkami owsianymi. Wkładamy ciasto, wyrównujemy mokrą łyżką. Posypujemy słonecznikiem. Odstawiamy na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku w 180st. przez 75-80 minut az zrumieni sie ładnie góra. Wyjmujemy z keksówki i odstawiamy na kratkę do ostygnięcia

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sarenka 23.01.2012 15:40
Jak ja lubię takie domowe chlebki... :)
kochanyptysiu 14.07.2011 14:32
mniam,nie ma nic lepszego
rzenia15 27.02.2011 10:42
chlebuś pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak