Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotlety mielone z wołowiny z pieczarkami

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina mielona 50 dag
pieczarki 20 dag
czosnek 4 ząbki
Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyżki
jajko 1 szt.
mąka 4 łyżki
sól, pieprz do smaku
olej 1/2 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: kotlety mielone z wołowiny z pieczarkami

Oczyszczone pieczarki zetrzeć na jarzynowej tarce o dużych oczkach, wymieszać z mieloną wołowiną, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, oraz solą i pieprzem, dodać 3 łyżki bułki, dokładnie masę wyrobić. Formować płaskie kotlety, które obtaczać lekko w mące i kłaść na gorący olej. Smażyć około 5 minut z każdej strony. Można je przybierać usmażoną cebulą z kartoflami i surówkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ziutula
ziutula 04.07.2011 08:10
takie mielone jest zawsze dobre..

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak