Pieczeń wieprzowa

Mięso(ja użyłam szynki wieprzowej) zmielić w maszynce do mięsa, dodać jajka,cebulę pokrojoną w drobną kostkę i śmietanę. Doprawić do smaku Warzylionem i pieprzem. Szynkę pokroić w paseczki,groszek odsączyć z zalewy i połączyć z mięsem. Naczynie do zapiekania posmarować olejem. Mięso podzielić na połowę i uformować 2 pieczenie, przełożyć do naczynia do zapiekania.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.Piec 45-50 minut. Jak dla mnie i mojej rodziny taka pieczeń doskonale smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło.