Sposób przygotowania

W wodzie z kostką bulionu i 1 łyżeczce soli ugotować boczek i łopatkę i marchew, pod koniec gotowania dodać wątróbkę jeszcze chwilę pogotować. W Wywarze namoczyć 3 bułki, które potem odcisnąć. Mięso i marchew odcedzić. Cebulę pokroić drobniej. W maszynce do mięsa zmielić wszystkie składniki, dodać jajka i przyprawy. Dokładnie wymieszać. Masę włożyć do 2 podłużnych foremek do połowy wysokości i piec około 1 godziny w piekarniku o temp. 180 stopni.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !