Sposób przygotowania

Zupa nazywa się ekonomiczna, gdyż większość składników może pochodzić z pozostałości po innych potrawach - np. fasolka jaś, buraczki czerwone, czy mięsko.
Obrane ziemniaczki gotujemy w wodzie dodajemy ugotowane buraczki starte na grubej tarce, marchewkę najlepiej pokrojoną w kosteczkę, ugotowaną na wodzie fasolkę Jaś. Po ok pół godz gotowania dodajemy mięsko - może to być dowolne mięsko, najlepiej wieprzowina lub nawet reszta szyneczki. Mięsko kroimy w kostkę. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem lub gotową przyprawą do zup Kucharek. Jeżeli chcemy, by zupka była bardziej łagodna możemy dodać łyżeczkę masełka lub śmietanki. W zależności od upodobań zupka może być bardziej gęsta lub płynna. Na jednym ze zdjęć jest wersja gęstsza, a na kolejnym bardziej płynna.
Zapewniam, że zupka moim domownikom smakuje bardzo, bardzo...

Komentarze

  • 2
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pychota
  • 3
    dscf7715
    Opublikowano

    Mysiunia

    świetny!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Tahitha

    Pyszny barszczyk :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Sylwia88

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    hastalavista

    świetny przepis!
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    kuklik

    dobry pomysł
  • 3
    original
    Opublikowano

    berys18

    super przepis
  • 1
    original
    Opublikowano

    kochanyptysiu

    ciekawa
  • 0
    original
    Opublikowano

    IKrakowianka

    Z takich składników musi być pyszny
  • 0
    original
    Opublikowano

    Marzena40

    smaczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    Justyna Jussstiii

    super omysł
  • 2
    original
    Opublikowano

    anemon

    W dobie kryzysu każdy ekonomiczny przepis warto wykorzystać, a szczególnie na barszcz ukrainski.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Monika192

    mniammm
  • 1
    zdjecie0618_fit-800-600
    Opublikowano

    Margo1

    pyszniutki
  • 0
    original
    Opublikowano

    kate.500

    b. dziękuję
  • 0
    original
    Opublikowano

    kate.500

    dziękuje.
  • 0
    original
    Opublikowano

    barbara11561

    Pyszny:)
  • 2
    original
    Opublikowano

    Magda60

    smaczne
  • 2
    original
    Opublikowano

    Magda60

    smaczne
  • 0
    original
    Opublikowano

    kate.500

    dziękuje bardzo
  • 0
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    duzo skladnikow jak na oszczednosc ;-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    kate.500

    Owszem, sporo składników, ale one mogą być z resztek po innych daniach.
  • 1
    original
    Opublikowano

    byMJ

    smaczny
  • 2
    original
    Opublikowano

    agogo2

    moj ulubiony
  • 1
    original
    Opublikowano

    gacopierz23

    ekonomiczny i syty
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    pyszny
  • 1
    original
    Opublikowano

    anula250

    Pyszności :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    emeslive

    Świetny pomysł! Wstyd marnować jedzenie, więc taka zupka jest godna pochwały!
  • 2
    katarzyna-jaworek.
    Opublikowano

    Katarzyna59

    apetyczny
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    jerry1

    pyszny
  • 1
    original
    Opublikowano

    dorotka0000025

    fajny przepis
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Michaś

    pycha
  • 2
    original
    Opublikowano

    RenataZ-et

    pycha zupa
  • 1
    original
    Opublikowano

    Seba

    bardzo smaczny
  • 1
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    może być i ekonomiczny oby był smaczny:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    Ela15

    fajny barszczyk
  • 2
    original
    Opublikowano

    ONY_za_kare

    lubię ekonomiczne dani! dla mnie bomba

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !