Kebab na obiad

Piersi z kurczaka myjemy,a następnie drobno kroimy w paseczki.Podsmażamy na patelni musi być lekko zrumienione mięso, ale nie mocno podlewamy ok pół szklanki wody żeby mięso nie miało efektu suchego. Mięso podduszamy i doprawiamy solą,pieprzem i przyprawą do kebaba według uznania. Wszystko dzieje się w krótkim czasie. Więc podczas smażenia mięsa możemy we frytkownicy smażyć frytki. Kapustę drobno kroimy,pomidory kroimy w kostkę i ogórki kiszone też w kostkę. Surówkę mieszamy doprawiamy solą,pieprzem i dwoma łyżkami oliwy można dodać koperek. Na talerzu układamy frytki i mięso,a na środku surówkę.Mięso i surówkę polewamy dużą ilością sosu czosnkowego,który możemy kupić lub samemu zrobić.Podajemy na gorącą.