placek brzoskwiniowo - smietanowy

zoltka utzrez z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, bialka ubic z sola, polaczyc z masa zoltkowa, wiorkami czekoladowymi, proszkiem do pieczenia i sokiem,piec ok. 30 min w 180 st.
ciasto ostudzi cprzekroic, 3/4 brzoskwin pokroic na kawalki i zmiksowac na jednolity mus
smietane ubic z 2 luzkami cukru pudru i smietan - fixem, kilka lyzek odlozyc do dekoracji, reszte wymieszac z musem brzoskwiniowym, , zelatyne rozpuscic w wodzie , dodac lyzke kremu, polaczyc z jego reszta,
krazek ciasta skropic wodka, posmarowac kremem, ulozyc czastki brzoskwin
przykryc krazkiem, wierz udekorowac smietana i brzoskwiniami, chlodzic w lodowce ok. 2 godz.