Przepis i sposób przygotowania na: korona z kapusty
Na oleju zeszklij posiekane w drobną kostkę cebule i czosnek. dodaj starte na grubej tarce warzywa. Duś kilka minut. Podlej pięcioma łyżkami bulionu i duś kilka minut. Połącz z duszoną kapustą. Ostudź, wymieszaj mięso z jajkami. dopraw solą, pieprzem oraz resztą przypraw.
Farszem napełnij główkę kapusty, obwiąż ją nicią. Przykryj liściem kapusty. w rondlu gotuj resztę bulionu, włóż kapustę, duś na wolnym ogniu ok. 45 minut.