Sposób przygotowania

Chili oczyść, posiekaj, wymieszaj z winem, szałwią i skórką cytrynową. Dopraw solą i pieprzem. Polej mięso i odstaw na 5 godzin.
Czosnek obierz, potnij w plasterki. Na patelni rozgrzej olej. Włóż zamarynowane kotlety i smaż po 2 minuty z każdej strony.
Do zrumienionych kotletów dodaj plasterki czosnku oraz 1 łyżeczkę masła. Podlej marynatą i duś, aż mięso będzie miękkie. Kotlety podawaj polane sosem ze smażenia.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !