Żołądki drobiowe z pieczarkami

Żołądki umyć, ugotować na miękko, ostudzić i pokroić w plasterki. Pieczarki i cebulkę pokroić i poddusić na tłuszczu z odrobiną wody. Dodać żołądki i koncentrat lub przecier- ilość według uznania i smaku, Chwilkę razem dusić- doprawić solą i pieprzem.
Podawać z ryżem, kaszą ziemniakami lub pieczywem.