Sposób przygotowania

W schabie zrobić otwór wąskim, długim nożem, wcisnąć w niego suszone śliwki. Mięso posolić i oprószyć mąką, obsmażyć na łyżce oleju z każdej strony. Podlać wodą, posypać majerankiem, dodać wyciśnięte 2 ząbki czosnku. Przykryć i dusić na niewielkim ogniu około 1 godziny. Wyparowany sos uzupełniać wodą.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !