żądełko

Miód powinien być płynny. Jeżeli ma konsystencje stałą to należy go upłynnić wstawiając słoik z miodem do garnka z wodą i stopniowo podgrzewać mieszając aż miód będzie ciekły.
Do płynnego ale zimnego miodu powoli wlewać sok z 1/2 kg cytryn stale mieszać żeby się miód nie zważył.
Do miodu z sokiem cytrynowym wlewamy powoli spirytus stale mieszając Takie żądełko powinno postać kilka tygodni, wówczas jest smaczniejsze.