Sposób przygotowania

Przyrządzić ciasto kawowe: w szklance zalać kawę wrzącą wodą. Dodać mleko. Przestudzić. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Cały czas ubijając dodawać kolejno cukier puder, po jednym żółtku, ostudzoną i przefiltrowaną kawę z mlekiem i na samym końcu – mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piecyka nagrzanego do temperatury 180°C na około 30 minut. Ostudzić i przekroić na połowę.

Krem orzechowy: w 300 ml mleka rozrobić waniliowy proszek budyniowy, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz żółtka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem. Dodać przygotowaną wcześniej mieszaninę i ugotować budyń. Ostudzić. W szklanym naczyniu utrzeć masło. Dodawać na zmianę po łyżce ostudzonego budyniu i łyżce zmielonych orzechów. Utrzeć na gładki krem.


Ciasto kawowe przełożyć kremem orzechowym. Wierzch ciasta również posmarować kremem. Można udekorować posiekanymi orzechami włoskimi.

Komentarze

  • 2
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    wygląda cudnie
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    agnieszka137

    ...i ta nazwa \"kawowiec\" super! (lubię kawę:))
  • 1
    original
    Opublikowano

    Gosia40

    pyszne słodkości:)
  • 1
    original
    Opublikowano

    IlonaAlbertos

    Uwielbiam ciasta. Chętnie sięgnęłabym po kawałeczek :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    pawel6

    Pysznie wygląda:)
  • 0
    original
    Opublikowano

    Jolanta_P-S

    pycha
  • 0
    original
    Opublikowano

    Goya

    mniam
  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 2
    original
    Opublikowano

    magical66

    mmmmm pyszności
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Małgorzata106

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    m1monika

    świetne
  • 2
    no-image
    Opublikowano

    elzbietar64

    do kawy super
  • 0
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    kawa i orzechy w jednym cieście.. brzmi wspaniale

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !