Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krokiety z brokułami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

brokuły 2 szt
czosnek ząbki 4 szt
sól
pieprz
ser gouda 30 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: krokiety z brokułami

Przepis na naleśniki:
150 g mąki
1 łyżeczka cukru pudru
2 jajka
240 ml mleka
szczypta soli
olej roślinny do smażenia

Wszystkie składniki połączyć i zmiksować tak aby nie było grudek. Odstawić ciasto na 20minut, po czym smażyć cienkie naleśniki (odrobinę ciasta należy zostawić aby później maczać w nich krokiety przez obtaczaniem w bułce tartej)

FARSZ:
Brokuły ugotować w osolonej wodzie na miękko. Po czym odcedzić i razem z serem żółtym i czosnkiem zmiksować blenderem na jednolitą masę.

Nakładać farsz na naleśniki i zawijać w rulon. Po czym każdy rulon z dwóch stron zamoczyć w surowym cieście naleśnikowym. Na koniec obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiano na gorącym oleju.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ma-pl 17.07.2011 18:45
takich to jeszcze nie jadłam
katarzynka455 19.05.2011 11:38
no smacznie
plocia 04.03.2011 10:44
koleżanka z pracy tak robi i zachwala
ada12302 28.02.2011 22:58
takich jeszcze nie jadłam
aginaa 25.02.2011 15:27
super
eduszo
eduszo 22.02.2011 13:32
Bardzo fajny pomysł.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak