Wieczorny czekoladowiec

Masło i obie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać kilka kropel zapachu waniliowego. Żółtka oddzielić od białek i lekko roztrzepać. Dodać do czekolady (lekko przestudzonej ale płynnej) razem z cukrem. Mieszać i dodawać mąkę(kopiasta łyżka). Na koniec delikatnie wmieszać ubitą (ze szczyptą soli) pianę z białek. Gotowe ciasto przełożyć do formy (np. keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180stopniach ok 30-35min na środkowej półce piekarnika.