Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno przekładany galaretkami
Żelatynę namoczyć 3 łyżkami wody, jak napęcznieje zagotować.. Miękkie masło, serek jajka, cukier puder i cukier waniliowy dokładnie wymieszać. Dodać zimną rozpuszczoną żelatyne. W między czasie każdą galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, zostawić do tężenia w lodówce. W tortownicy układać 3 warstwami masę serową, przekładaną galaretką.Na samym wierzchu ułozyć truskawki, które należy zalać ostatnią porcją galaretki. Wstawić do lodówki.
