Mus bananowy

Zimne mleko wlać do rondelka i wymieszać z kaszką manną. Wstawić na mały ogień. Doprawić cukrem i solą do smaku. Gdy masa zgęstnieje pare minut jeszcze gotować,a potem schłodzić. Banany obrać i zmiksować za pomocą blendera. Dodać do nich sok z cytryny i wymieszać. Zimną kaszkę manną ubić za pomocą miksera dodając małymi partiami rozdrobnione banany. Miksować, aż powstanie puszysty mus. Przygotowany mus przelać do pucharków i od razu podawać.