Przepis i sposób przygotowania na: Pleśniak
Mąkę posiekać z tłuszczem, dodać puder, żółtka i nożem zarobić ciasto. Zlepić je w bryłę. Podzielić na 3 części. Jedną rozwałkować i ułożyć na blachę. Posmarować dżemem. Do drugiej dodać kakao, zagnieść. Trzecią zostawić. Drugą i trzecią zamrozić. Ciemne ciasto zetrzeć na grubych oczkach na placek pokryty dżemem. Ubić pianę z białek i cukru, wylać na ciasto. na to zetrzeć trzecią część. piec w mocno nagrzanym piekarniku.
