Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiące, złociste frytki
Ziemniaki obrać i pokroić najpierw na plasterki a potem w słupki. Frytki powinny mieć ok. 1 cm szerokości.
Wrzucić do koszyka i zanurzyć w rozgrzanym oleju (można też na patelni, nie tylko we frytkownicy).
Olej powinien być rozgrzany do 170-175°C smażyć 3 minut, a potem zwiększyć do 190°C i smażyć aż będą złociste.
Wrzucić do koszyka i zanurzyć w rozgrzanym oleju (można też na patelni, nie tylko we frytkownicy).
Olej powinien być rozgrzany do 170-175°C smażyć 3 minut, a potem zwiększyć do 190°C i smażyć aż będą złociste.
