Sposób przygotowania

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, curry, solą i pieprzem i przesiać do salaterki.
Ziemniak i marchewkę obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Razem z serem dodać do mąki i dobrze wymieszać. Pośrodku zrobić wgłębienie.
Masło roztopić i nieco ostudzić. Wymieszać z żółtkiem, śmietaną oraz wodą, wlać do zagłębienia w mace i wymieszać ciasto drewnianą łyżką.
Formę na 12 foremek wysmarować olejem. Wypełnić do połowy wysokości ciastem. Piec około 25 minut na złotobrązowy kolor w piekarniku nagrzanym do temp 180stC. Wyjąć z piekarnika i odstawić na chwilę. Ciastka wyłożyć do ostudzenia na deseczkę.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !