Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Polędwiczki w mleku

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

polędwiczki 700 g
mleko 4 szklanki
sok z cytryny 1/4 szklanki
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
masło 3 łyżki
sól, pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Polędwiczki w mleku

Ułóż mięso w brytfannie, mleko zmieszaj z sokie z cytryny, polej. Przykryj ściereczką i wstaw na noc do lodówki. Po wyjęciu ususz mięso ręcznikami papierowymi. Natrzyj solą i pieprzem. Smaż na maśle z każdej strony. Włóż ponownie do mleka. Czosnek i cebulę podsmaż na maśle, dodaj do mięsa. Wszystko wstaw do piekarnika. Piecz ok 2 godzin w temp 175 stopni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kate131 12.07.2011 09:48
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak