Sposób przygotowania

cebulę i ziemniaki obrać,umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach odcisnąć sok,dodać mąkę i jajko,czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do masy ziemniaczanej przyprawić do smaku solą i pieprzem wszystko wymieszać,rozgrzać olej i nakładać łyżką porcje ciasta formując cienkie owalne placki smażyć na rumiano z obu stron,przygotować dip:twarożek zmiksować z jogurtem i majonezem,dymkę posiekać,paprykę pokroić w kostkę i wszystko włącznie z ziołami wymieszać razemna koniec doprawić do smaku solą pieprzem i odrobiną cukru,tak przygotowany dip podawać z plackami.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !