Sposób przygotowania

Do rosołu wrzucić groszek, ziemniaka w drobną kostkę i powoli gotować. Pieczarki pokroić w paski i smażyć na oleju na złoto, dodać mąkę i ją zrumienić, całość dodać do groszku. Doprawić solą, pieprzem, śmietaną. Ubijamy na sztywno pianę z białka i dodajemy koncentrat pomidorowy. Na gotującą się zupę wykładamy łyżką nieduże pianki, są gotowe gdy stwardnieją. Podawać w wazie.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !