Krem z porów

Białe części pora i ziemniaczki pokroić na mniejsze kawałeczki. Dodać do gotującego się wywaru ze skrzydełek i marchwi. Całość gotować do miękkości. Na końcu doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyjąć marchew i skrzydełka. Pozostałość zmiksować. Zupę rozlać do talerzy i do każdej dodać ½ łyżeczki oliwy smakowej (ja daję bazyliową lub czosnkową). Następnie wierzch posypać grzankami (najbardziej pasują mi do tego czosnkowe jeśli daję oliwę czosnkową to grzanki daję zwykłe lub ziołowe).