Deser z płatkami owsianymi

Na patelni rozpuścić łyżkę masła – czyli ok. 1 cm odkrojony z kostki. Wsypać 4 łyżki płatków owsianych i pełną łyżkę cukru. Smażyć, mieszając cały czas, aż będą złote. Nie dopuścić, by zrobiły się brązowe.
Do pucharków nakładać warstwę jogurtu, na to pokrojone w kawałki truskawki, posypać chrupiącymi płatkami. Na to położyć jeszcze jedną warstwę jogurtu i znowu posypać płatkami.