Sposób przygotowania

Mięso ugotować z zielem angielskim, listkiem i pieprzem czarnym. Następnie mięso przepuścić przez maszynkę. Pieczarki pokroić w kostkę i wrzucić na suchą patelnię. Jak tylko grzyby puszczą wodę zlać ją dodać pokrojoną w kosteczkę cebulkę i całość dusić ok. 10-15 minut. Po tym czasie połączyć razem z mięsem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. farsz świetne nadaje się do pierogów.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !