Kruche ciasto

Ciasto słodkie, kruche:


- 25 dag masła
- 13 dag cukru
- 1 jajko
- 45 dag mąki

Przesianą mąkę mieszam z cukrem pudrem , dodaję masło w małych kawałeczkach i rozdrabniam nożem. Kiedy powstanie kaszka, dodaję jajko i wszystko energicznie zagniatam. Ciasto zawijam folią i odkładam do lodówki na 30 min, albo do zamrażalnika i wyjmuję w odpowiednim momencie ;) Góra 15 minut pracy!

Ściskam,
Szana :)

PS: Miłego poniedziałku!