Przepis i sposób przygotowania na: Pierożki babcine z mięsem
Mięso przemielić jeszcze raz przez maszynkę drobno, dodac majeranek, sól, pieprz, sparzyć lekko woda gorącą. Zagnieść ciasto.Ciasto należy uformować w kule i włozyc do lodowki celem schlodzenia na godzinę. Rozwałkować cienko i wykrawać krążki szkalnką. Następnie układać na nie farsz, zalepiać i wrzucic do gorącej osolonej wody, wyjmowac drewniana łyzka jak zacczna wypływac. Podawac na ciepło lub odsmazone ze skwareczkami.
