Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

sałatka z modrej kapusty 3

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ogórki kiszone 2 szt.
cebula biała 1 szt.
jabłko winne 1 szt.
sok z cytryny
otarta skórka z cytryny
oliwa 4-5 łyżek
sól do smaku
kapusta czerwona ok. 1,5 kg

Przepis i sposób przygotowania na: sałatka z modrej kapusty 3

Kapustę oczyść, poszatkuj. Wrzuć ja do osolonego wrzątku. Gotuj ok. 8-10 minut, odcedź, przelej zimną wodą i dokładnie osącz. Zostaw do ostygnięcia.
Jabłko obierz, potrzyj na tarce do jarzyn, natychmiast skrop go sokiem z cytryny, aby nie pociemniało i posyp otartą skórką z cytryny. Cebulę obierz, drobno posiekaj.
Ogórki pokrój w kostkę. Jabłko, ogórki, cebulę mieszamy z kapustą, skrapiamy sokiem z cytryny i oliwą. Sałatkę dopraw do smaku solą i pieprzem. przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki, aby smaki się przegryzły.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Krystyna32 17.04.2011 01:34
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak