Sposób przygotowania

Ziemniaki ugotować w mundurkach. Po ugotowaniu, obrać ziemniaki i utłuc. Do naczynia włożyć roztłuczone ziemniaki, wbić jaja, wymieszać i stopniowo dodawać mąkę tj. ile ziemniaki wezmą. Posolić, wyrobić masę, tak żeby nie przyklejała się do rąk. Następnie z ciasta formować kulki, spłaszczać je.
Następnie kłaść placuszki na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażyć z obu stron na złoto.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !