Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Deser z kaszy manny z czekoladą i żurawiną

4.0
(30)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 4,5 szklanki
kasza manna 8 łyżek
cukier 8 łyżek
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
ekstrakt waniliowy 2 łyżeczki
czekolada gorzka 100 g
konfitura żurawinowa 150 g
przyprawa/ciastek korzennych
żurawina

Przepis i sposób przygotowania na: Deser z kaszy manny z czekoladą i żurawiną

W wysokim garnku zagotowałam 1 litr tłustego mleka. Dodałam 8 płaskich łyżek cukru i 2 małe łyżeczki ekstraktu waniliowego. Cały czas mieszając wsypywałam kaszę, 8 czubatych łyżek, gotowałam na malutkim ogniu 2-3 min. po czym wstawiłam garnek do zlewu z zimną wodą na jakieś 10 minut żeby masa przestygła. Następnie miksowałam masę mikserem elektrycznym przez ok. 3-5 min. dosypując proszek do pieczenia i kilka szczypt przyprawy do ciasteczek korzennych - masa stygła i nabierała puszystości.

Czekoladę połamałam na kawałeczki i rozpuściłam w misce ustawionej na garnuszku z wrzącą wodą. Gdy się roztopiła dolałam ok. 1/2 szkl. mleka i dołożyłam 150 g konfitury żurawinowej - wymieszałam dokładnie.

Do kieliszków/pucharków nakładałam masy na przemian - 2-3 łyżki kaszki a na to 1 łyżkę czekolady z żurawiną. Wierzch posypałam posiekaną suszoną żurawiną. Deser wstawiłam do lodówki żeby go dobrze schłodzić.

Wyszło mi 6 dużych porcji, ale można zrobić mniejsze i wtedy wystarczy na 8.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agogo2 31.05.2012 22:58
polecam
Jastinka 12.04.2012 21:26
ciekawe
eduszo
eduszo 28.01.2012 14:30
Super
ajres 19.01.2012 18:52
super
czekoladka_m 06.01.2012 16:33
Dodaję do ulubionych:)
Misia90 13.09.2011 09:46
ekstra
Marysia 13.09.2011 09:31
super
Karolina69 13.09.2011 09:23
fajne
Faustyna 07.07.2011 09:23
Deser wygląda przepięknie. Nic dodać, nic ująć.
joanna77 14.04.2011 18:54
super
wedith1 13.03.2011 09:38
Zgadzam się - marzenie...... :) ale do spełnienia :)
SmacznaPyza 06.03.2011 10:41
Jolu, po dodaniu proszku masa jest bardziej puszysta
Jolanta_P-S 06.03.2011 08:02
Mam pytanie, a proszek do pieczenia jaka tu spełnia rolę, spulchniającą?
jolajka 24.02.2011 14:09
Po prostu tylko usiąść i zajadać!
Gosia32
Gosia32 24.02.2011 09:42
super,wygląda prześlicznie;]
Gosia40 06.02.2011 12:09
Marzenie... I w dodatku pewnie doskonałe w smaku:)
Henryka2 05.02.2011 20:17
Deser marzenie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak