Mrożone truskawki

Garść truskawek kroimy w ćwiartki a resztę siekamy, zasypujemy cukrem i zostawiamy na 15-20 minut. Dokładanie mieszamy i wsadzamy do zamrażalnika. Co dwie godziny mieszamy widelcem, by rozdrobnić kryształy lodu. Podajemy w pucharkach ozdobione miętą, gdy truskawki podczas mieszania przypominają czerwony śnieg.

*Można udekorować łyżką bitej śmietany, ale ja najbardziej lubię gołe :)