Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa jarzynowa przecierana

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso 20 dag
marchew 2 szt
seler 1/3 szt -mały
pietruszka 1 szt
por 1/2 szt
pomidor 1 szt
groszek konserwowy 4 łyżki
kapusta 10 dag włoska
ziemniaki 20 dag
woda 1 1/2 litra
mąka 1 łyżka
żółtko surowe 1-2 szt
śmietana 1/8 litra
sól
pieprz
koper

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa jarzynowa przecierana

Z mięsa i warzyw ugotować wywar.Mięso wyjąć, warzywa przetrzeć przez sito, przelewając wywarem. Podprawić mąką rozmieszaną z małą ilością zimnego wywaru. Żółtka rozmącić ze śmietaną, dodać 1/8 l gorącej zupy, wymieszać i połączyć z zupą. Dodać zieleninę. Można podawać z grzankami lub kluseczkami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz15 27.12.2013 10:39
Pyszna zupka
joanna77 02.09.2013 21:29
lubimy takie zupki
Alex_M 19.08.2013 16:23
dobra zupka
Aannkaa82 26.04.2013 21:14
Bardzo apetyczna zupka :)
IKrakowianka 09.04.2013 20:52
pyszna zupa
wiola333 06.02.2013 09:48
mniam
gosia1988 06.11.2012 17:38
fajna
Katarzyna59 03.05.2012 15:29
bardzo apetyczna
Angelika10 25.04.2012 02:31
smaczna ;)
Motorek 24.01.2012 19:19
pycha
owca441 28.09.2011 17:51
zupka to dobra rzecz
aleksa123 03.09.2011 11:46
fajna
gacopierz23 13.08.2011 14:31
smaczna
ela16 22.07.2011 09:37
pycha
anja3107 05.07.2011 21:54
smaczna
berys18 27.06.2011 21:54
smaczna zupka
FAFIK 25.06.2011 22:21
Apetyczne...
Justyna Jussstiii 23.06.2011 11:00
smaczne
Grazyna0211 04.06.2011 08:45
fajny pomysł na jarzynową
ronald88 27.05.2011 13:14
super
Tika4444 19.05.2011 08:41
super przepis
Tika4444 19.05.2011 08:40
oj zjadło by sie takiej zupki
Neetka90 05.03.2011 22:29
pycha ! :)
iwona332 08.02.2011 11:19
super
iwona332 08.02.2011 11:18
super

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak