Cukinia faszerowana

Obraną cukinię przekroić wzdłuż na połowę, łyżeczką wydrążyć starannie gniazda nasienia. W ich miejsce włożyć drobno pokrojone pomidory i morele. Posypać tymiankiem i majerankiem, posolić. Ponownie złożyć połówki, szczelnie zawinąć w posmarowaną olejem folię aluminiową, końcówki folii ścisnąć. Ułożyć na gorącym ruszcie, piec ok. 30-40 minut. Odwinąć z folii, podzielić na porcje. Przed podaniem posypać żółtym serem. W podobny sposób można przygotować faszerowane ogórki i bakłażany.