Sposób przygotowania

Mięso pokroić, zalać szklanką wody, dodać cebulę i przyprawy, dusić 1 godz.
Dodać wątróbkę, dusić 15 minut.
Wyjąć mięsa, namoczyć bułkę, mięsa, wątróbkę i bułkę zemleć 3 razy, dodać jajka, przyprawić.
Połowę masy przełożyć do formy, położyć morele i śliwki, przykryć mięsem.
Piec 1 godz. w 180 stop.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !