Przepis i sposób przygotowania na: Cebulowe smarowidło
Cebulę kroję w cienkie piórka i podsmażam na maśle, aż zmięknie i lekko zmieni kolor.
Dokładam cukier, mieszam do rozpuszczenia, wreszcie dolewam ocet i gotuję wszystko na wolnym ogniu tak długo, by uzyskało kleistą konsystencję marmolady (około 50 minut). Od czasu do czasu mieszam.Przechowuję w szklanym słoiku w lodówce. Używam jako dodatek np. do chleba z masłem.
Dokładam cukier, mieszam do rozpuszczenia, wreszcie dolewam ocet i gotuję wszystko na wolnym ogniu tak długo, by uzyskało kleistą konsystencję marmolady (około 50 minut). Od czasu do czasu mieszam.Przechowuję w szklanym słoiku w lodówce. Używam jako dodatek np. do chleba z masłem.
