sos pomidorowy

cebulę pokroić w drobną kosteczkę dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i całość chwilkę poddusić na oliwie. następnie dodać przecier pomidorowy(ja daję własnej roboty ale można też dodać np. puszkę pomidorów bez skórki) i gotować aż sos zacznie gęstnieć. na końcu doprawić do smaku koniecznie świeżo krojoną bazylią, solą, pieprzem można też dodać odrobinę cukru. taki sos świetne nadaje się do pizzy lub do makaronu.