Sos do mięsa z papryką zieloną

Mięso umyć, pokroić na duże kawałki. Cebulę drobno posiekać, usmażyć na oleju, dodać pokrojoną paprykę, selera, podsmażyć, zdjąć z patelni, a na pozostały olej włożyć pokrojone mięso, podsmażyć i dodać warzywa, ciągle mieszać, dodać zmiksowane pomidory z puszki, liście laurowe, bulion warzywny i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Dusić wszystko do chwili, aż mięso i warzywa będą miękkie. Dodać na sam koniec przyprawy do smaku.