Sposób przygotowania

Golonkę umyć , osuszyć i natrzeć przyprawami. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki ( najlepiej na całą noc). Następniego dnia golonkę ugotować w wodzie(około 35 minut). Następnie golonkę przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać odrobiną wywaru warzywnego Zapiekać w piekarniku(bez przykrycia) około 2-3 godziny- co jakiś czas obracając golonkę i polewając ją przygotowanym bulionem. Jeżeli chcecie uzyskać chrupiącą skórkę skorzystajcie z funkcji grilla w piekarniku :)

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !